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: 不同的蔬菜保鲜库温度如何设定？

保鲜库常用于储藏蔬菜水果等易腐败变质的生鲜产品，提高品质风味和延长供货时间，进而实现经济收益的提高。通常来说，保鲜库温度设定为0~5℃，但在实际使用过程中要根据所储藏蔬菜水果的种类有针对性的调整。只有设定最适宜的贮存温度，才能最大化发挥冷库

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